Kirjoittajan blokki

Tämän viikon mömmön blogissa poden kirjoittajalle tuttua tuskaa:

Kirjoittajan bloggi

Rikun Ruokanurkka: Jansson Espanjassa

Tällä viikolla blogissani oli vaihtuva aihepiiri joka päivä:

Ma: Juhlat
Ti: Markkinointi
Ke: Musiikki
To: Urheilu

Ja perjantaina ruoka.

Viime sunnuntaina päätin (eli minut pakotettiin) valmistamaan ruokaa. Gastronomian harrastamisessa olen aina ollut vahvemmilla syömisessä, joten otin koodia luottokokilleni ja pyysin vinkkejä. Ohessa meikäläisen ruokamuunnokset, jotka soveltuvat hyvin vaikkapa tulevan Flow-viikonlopun eväiksi. Ansioituneempia ohjeita löytyy vaikkapa Makumatkoja-blogista.

Ricardo Torreksen Gazpacho (Kahdelle, jää evääksi duuniinkin)

1 l Tomaattimehua
Pari Tomaattia
Pari avomaan kurkkua
1 Sitruuna
Vaaleaa alsamicoa
Suolaa & Pippuria

Huomioita:

Tomaattimehun käyttö ei ole pakollista vaan samaan tulokseen päästään myös heittämällä kaikki matskut tehosekoittimeen, lisätään maun mukaan vettä ja eiku rytisemään! Preferensseistä on sitten kiinni kuinka nestemäistä keitostaan haluaa. Tällä kertaa tein siten, että tomaatit ja kurkut pilkottiin pieniksi paloiksi, jolloin keittoon tuli ruokamaisempi viba. Tomaateista poistettiin siemenet ja jos haluaa fiilistellä toden teolla niin kalttaa vielä tomaatit. Sitruuna puristettiin kokonaan ja se on olennainen osa hyvän Gazpachon makua. Balsamicot, suolat ja pippurit maun mukaan.

Pariksi tunniksi sotkut jääkaappiin kylmään. Nautitaan vaalean leivän ja kylmän San Miguel- oluen kera. Lisää Gazpachosta.

Komisario Janssonin kiusaus (Kahdelle, ja seuraavana päivänä tähteet)

2 prk Janssonin fileitä/Anjovista
2 prk kermaa
perunaa
sipulia
suolaa
pippuria
voita

Otetaan iso uunivuoka. Pilkotaan perunat ja sipulit. Askarrellaan niistä mukavat tasaiset kerrokset vuokaan johon väliin tuikataan Janssonin fileitä. Lisätään suolaa, pippuria ja voita tasaisin väliajoin. Tämä tarkoittaa useasti ja paljon. Kun keko näyttää riittävän korkealla heitetään kermat päälle ja pannaan uuniin 185-asteeseen tunniksi.

Kannattaa valita jauhoisempia perunoita jos on tarjolla (kesällä harvemmin on). Tästä tuli ehkä hieman vetistä.

Jälkiruoaksi oheisella menulle sopivat etelän hedelmät sekä Terence Hill & Bud Spencer -elokuva. Seuraavalla kerralla Rikun ruokanurkassa valmistamme sielun.

Ohjeita graduntekijöille

Sarjassamme "Älkää tehkö niin kuin minä tein, vaan niin kuin sanon":

1. Älä ole töissä
- Töissäkäyminen viivästyttänyt omaa valmistumistani laskentakannasta riippuen lähes pari vuotta. Vaikutus työtehoonkin on heikentävä: Kun teen töitä, vaivaa tekemätön gradu. Kun teen gradua, vaivaavat työasiat.
- "Voit tehdä gradua työaikana, jos on aikaa" on suurinta kukkua mitä tulet koskaan kuulemaan. Työelämässä ei ole ikinä liikaa aikaa. Ja vaikka sitä olisi, niin ei itse tajua hyödyntää sitä.

2. Älä tee mitään muuta kuin gradua
- Oman toiminimen veroilmoitusten ja kirjonpidon täyttämisen, tulevien yritysideoiden, erilaisten kissanristiäisten, omien bileiden, muiden bileiden, suomalaisen proosan lukemisen, parisuhteen, dj-keikkojen, maraton-treenaamisen, stand-upin kirjoittamisen, italialaisten elokuvien, levyhyllyn järjestämisen, google readerin lukemisen sekä blogin ylläpidon lisäksi aikaa ei tunnu aina riittävän edes nukkumiselle. Saati sitten gradun kirjoittamiselle. Varsinkin jos on rikkonut jo käskyä 1 ja on töissä.

3. Tee gradua rauhallisessa ympäristössä
- Ei työpaikalla, rupeat tekemään töitä
- Ei kotona, rupeat siivoamaan
- Ei koulussa, notkut vain koulun ruokalassa ja jauhat paskaa siitä kuinka gradunteko on raskasta
- Eli painu jonnekin jorpakkoon mukanasi vain lähteet, läppäri ja riittävästi ruokaa, ette kuole nälkään.

4. Jos pidät graduvapaan, pidä se oikeasti
- Ensitöiksesi pistä lomavastaaja päälle. Tämän jälkeen älä lue maileja.
- Toisekseen sulje puhelin.
- Delegoi
- Toista itsellesi mantraa: "En ole korvaamaton, muut voivat tehdä hommani". Mikäli usko meinaa loppua laske kuinka monta ihmistä maailmassa voisi tehdä juuri sinun hommiasi. Puhutaan miljoonista, ellei miljardeista!

5. Noudata näitä ohjeita orjallisesti
- Ja jollet noudata, älä ainakaan paukuttele henkseleitä julkisesti blogissasi kuinka saat gradusi valmiiksi ihmeajassa ja sitten vietä koko graduvapaata duunia tehden. Kyseessä on täysin hypoteettinen esimerkki.

Eli ensi viikolla lähdetään uudella sykkeellä.